Una deliciosa receta: bizcocho de mandarinas. INGREDIENTES(4personas) 2 mandarinas 200 g de harina 1 cucharadita levadura 3 huevos 100 g de mantequilla 200 g de azúcar 1 yogurt natural PREPARACION Batimos en un bol grande, los huevos con el azúcar hasta que doble el volumen y la mezcla tenga un color amarillo pálido. Incorporamos la [...]

Vlady nos envia este delicioso batido de piña.¡Gracias Vlady! INGREDIENTES 6 rodajas de piña 2 yogures sabor piña 6 naranjas 4 cucharadas de miel hielo picado PREPARACION Cortamos la piña,la ponemos en el vaso de la batidora y añadimos el yogur. Aparte,exprimimos las 6 naranjas y añadimos el zumo obtenido al vaso donde tenemos la [...]

Delicioso postre: helado de naranja. INGREDIENTES .1 sobre de gelatina sin sabor SALSA: ? 200 centímetros cúbicos de jugo de naranja ? 2 cucharadas soperas de concentrado de naranja ? 100 centímetros cúbicos de agua ? 100 gramos de azúcar CREMA: ? 400 centímetros cúbicos de crema de leche ? 200 gramos de leche condensada [...]

Un postre realmente delicioso. Para los amantes de la texturas de los mousse, los flanes y budines, les recomendamos este ?Postre con salsa de damasco“ INGREDIENTES(8 personas) 1/2 taza de agua tibia 2 sobres de gelatina sin sabor 1 cdita. de esencia de vainilla 3/4 taza de agua fría 3 cdas. de azúcar soperas Ralladura [...]

Una receta exquisita: frixuelos. INGREDIENTES(6 personas) 1 vaso de leche 2 cucharadas de azúcar 2 huevos pequeños 75 g de harina 20 g de mantequilla 40 g de mantequilla para engrasar la sartén La ralladura de media naranja. Para el relleno: 3 manzanas reineta descorazonadas 1/2 vaso de vino blanco 50 g de azúcar. Para [...]

Vlady nos envía este delicioso batido de uva. ¡Gracias Vlady! INGREDIENTES 15 uvas rosadas 250 ml leche 4 cubitos de hielo azúcar PREPARACION Pelamos las uvas y les sacamos el hueso.Picamos el hielo. Ponemos las uvas,la leche y el hielo en el vaso de la batidora y batimos hasta obtener una crema fina y homogénea,sin [...]

Esta es la receta para hacer pan para hamburguesas. INGREDIENTES 2 tazas de agua 1 1/2 cucharada de levadura 1 cucharada rasa de sal 1/4 taza de azúcar 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de glucosa 2 cucharadas de leche en polvo 3 cucharadas de manteca 2 yemas de huevo 1 kilo y 100 gramos [...]

Delicioso helado de yogur. INGREDIENTES Y PREPARACION Fundir 50 gramos de chocolate blanco con 70 gramos de azúcar, 100 gramos de crema de leche y perfumar con 1 cucharadita de ralladura de limón. Batir bien y agregar 1 cucharada de miel, 300 gramos de yogur natural de leche entera y finalmente agregar 2 cucharadas de [...]

En estos últimos meses se ha puesto muy de moda la utilización de flores en todo tipo de recetas. No es que la presencia de las flores en la cocina sea una novedad, pero quizás por ese sentimiento que despierta la primavera luego de un muy frío invierno, nuestro platos también florecen esta temporada. Las [...]